Industri & processering

Maten vi äter tillverkas till en del av livsmedelsindustrin. Mjölken går från ko till meijeri och processeras till fil, youghurt eller ost. Köttet ska processeras för att bli hamburgerbiff eller lördagskorv. Men också färska grönsaker blir salladsmåltider i färdiga förpackningar i livsmedelsindustrin. Processerna ställer höga krav både på råvara, de som jobbar med processeringen, men hyvien och utrustning. Tekniken måste fungera felfritt. För det här behövs det yrkeskunniga branschmänniskor som vet hur och kan planera, utveckla och finjustera maskineri, personalkunskap och recept.

Hitta din utbildning:

Helsingfors universitet- Agrikultur-forstvetenskapliga fakulteten